Kapat

Un çorbası tarifi: Un çorbası nasıl yapılır?

Anasayfa
Gurme Un çorbası tarifi: Un çorbası nasıl yapılır?
un corbasi tarifi un corbasi nasil yapilir 90208 - Un çorbası tarifi: Un çorbası nasıl yapılır?

Serin bahar akşamlarında içinizi ısıtıp, aynı zamanda lezzetli bir şeyler yemek isterseniz un çorbası isteklerinizi karşılayabilecek bir çorba. Yapımı kolay, besleyici ve oldukça lezizi bir tadı olan un çorbasının en yakın rakibi yoğurt çorbasıdır. Lezzetleri hemen hemen aynı olsa da un çorbasının kendine özgü bambaşka bir lezzeti vardır. İşte dillere destan un çorbasının malzemeleri ve yapılışı…

UN ÇORBASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER 

3 kaşık un (tepeleme dolu olacak)
1 kaşık tereyağı
5 bardak su (Tavuk veya et suyu olabilir)
Tuz
Karabiber
Üzeri ;
Tereyağı
Nane

corba 2 shutterstock - Un çorbası tarifi: Un çorbası nasıl yapılır?

UN ÇORBASININ YAPILIŞI

Öncelikle tereyağını derin bir tencerenin içine alıp eritin ve üzerine yavaşça un ekleyin ve karıştırın. Unun yanmaması için edin. Üzerine tavuk ya da et suyunu yavaş yavaş ilave edin. Çırpıcı ile hızla karıştırın. Kaynayınca tuzunu karabiberini ekleyin.
Başka bir tavada tereyağı ve naneyi kısık ateşte hafifi kavurun. Sos ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.