Kapat

Milföy mantısı tarifi: Milföy mantısı nasıl yapılır?

Anasayfa
Gurme Milföy mantısı tarifi: Milföy mantısı nasıl yapılır?
Milföy mantısı tarifi: Milföy mantısı nasıl yapılır? 1

Milföy mantısını ilk defa duyduysanız kesinlikle sofranızın vazgeçilmezi olacaktır. Siz de sadece milföyden puf gibi börekler yapmayı biliyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hem pratik yapımı hem de lezzeti ile klasik hamur mantısının yerini hemen dolduracak. Milföy mantısı tarifini hemen denemek için en yakın arkadaşınızı çağırın ve bu lezzetin keyfini çıkarın. İşte milföy mantısı malzemeleri ve tarifi…

MİLFÖY MANTISI MALZEMELERİ 

12 milföy hamuru
250 gr kıyma
1 soğan
Maydanoz
Sarımsak
Karabiber
Pul biber
Tuz
Sarımsaklı yoğurt
Tereyağı
Nane

Milföy mantısı tarifi: Milföy mantısı nasıl yapılır? 2

MİLFÖY MANTISI YAPILIŞI

Soğanları küp şekilde doğrayın ve geniş bir kabın içine koyun. Üzerine ince ince kıydığınız maydanozları koyun. Kıymaları ve baharatları da ekleyip yoğurun. Daha sonra milföylerinizi küçük kareler halinde kesin. Hazırladığınız harçtan bir küçük parça alıp hamurun içine koyun ve uçlarını kapatın. Daha sonra 180 derecelik fırında kızartın. Çıkınca üzerine sarımsaklı yoğurdunuzu koyun ve tereyağında kavurduğunuz pul biberi dökün.
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.