Kapat

Yayla çorbası tarifi: İçinizi ısıtacak geleneksel lezzet yayla çorbası nasıl yapılır?

Anasayfa
Gurme Yayla çorbası tarifi: İçinizi ısıtacak geleneksel lezzet yayla çorbası nasıl yapılır?
yayla corbasi tarifi icinizi isitacak geleneksel lezzet yayla corbasi nasil yapilir 2988 - Yayla çorbası tarifi: İçinizi ısıtacak geleneksel lezzet yayla çorbası nasıl yapılır?

Mutfaklarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan yoğurt çorbası en pratik lezzetlerimizden biridir. Pratik yapımı sayesinde en zor zamanlarda akla gelen ve dakikalar içinde hazırlanabilen yayla çorbası bazı yörelerde farklı isimlerle de anılabilir. İçinde bulunan yoğurt ve yumurta sayesinde son derece besleyici aynı zamanda da çok lezzetlidir. İşte sizin için hazırladığımız yayla çorbası tarifi…

YAYLA ÇORBASI İÇİN MALZEMELER

-1 fincan pirinç

-7 bardak su

-1 bardak yoğurt

-1 yumurta

-½ fincandan biraz fazla un

-3 kaşık sıvı yağ

-2 kaşık tereyağı

-

-Nane

yogurt corba 1 shutterstock - Yayla çorbası tarifi: İçinizi ısıtacak geleneksel lezzet yayla çorbası nasıl yapılır?

YAYLA ÇORBASI TARİFİ

Öncelikle derin bir tencerenin içinde su ile pirinçleri yağ ve tuz ile birlikte haşlayın. Yaklaşık 15-20 dakikada haşlanan pirinçler yumuşadıktan sonra başka bir kabın içinde unlu karışımı hazırlayın. Bunun için yoğurt, un ve yumurtayı çok iyi çırpın. Bu karışımın içinde kaynayan sudan azar azar ekleyin ve bu esnada sık karıştırın. Karışım hafif ılıklaşınca sonra tamamını suyun içine dökün ve ser bir şekilde karıştırın. Birkaç dakika kaynattıktan sonra üzerine nanesini dökün.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.