Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır

Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?
Tatlı o kadar hoş oluyor ki kış bir an evvel gelsin ve bal kabağından hazırlanan kabak tatlısı sofranızda hep olsun istiyorsunuz. Aynı zamanda fırında da pişiyor kabak tatlısı  nasıl yapılır? İşte tüm merak edilenler yazımızda...
MALZEMELER

  • 600 gram bal kabağı
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
  • 3 adetkaranfil

PÜF NOKTASI
Tatlınızın özlü bir suyu olmasını isterseniz kaynarken 2-3 damla limon suyu damlatarak kıvamlandırabilirsiniz.
Pişirme Teklifi
Kabak dilimlerini pişirmeden evvel toz şeker ile takribî üç saat kadar bekletmeniz önerilir. Böylece şekerin tamamen eriyerek kabakla özleşmesi ve suyunu salacağı için su ilave etmeden de pişirilmesi sağlanabilir.
NASIL YAPILIR?
[post_ad]
Yeşil ve sert kısımlarını da alacak biçimde kabuklarını atadığınız bal kabağını dilimledikten sonra iki parmak kalınlığında kesin.
Bol suda yıkadığınız bal kabağı dilimlerini tencereye yerleştirin. Üzerlerine toz şeker ve karanfilleri serpiştirin ve 1 saat kadar ağzı kapalı tencerede bekletin.
Kabaklar türüne göre suyunu kısa vakitte salmadıysa ilave edeceğiniz su ile bal kabaklarını orta ateşte 50 dakika kadar pişirin.
Suyunu tamamen sürükleyen bal kabaklarını ılındıktan sonra parçalamaması için dikkatli bir biçimde servis tabağına alın.
İnce çekilmiş ceviz içi ilavesiyle servis edin. Beğendiklerinizle paylaşın.
Servis Teklifi
Cevizle servis ederek, tatlınızın lezzetine lezzet katabilirsiniz.


Tüm Hakları Saklıdır.Myturknet.com © 2014 - 2018

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Blogger tarafından desteklenmektedir.